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技術知識

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  • 白酒釀酒設備如何在冬天更好的發酵

    我們都知道,在我們日常生活中是有很多種釀酒方法的,固態釀酒方法就是其中的一種,通過固態的釀酒方式所釀造出來的酒,口感好,味道純,備受喜歡。這種釀造方式周期比較短,但是比較受溫度的影響,那么面對這么寒冷的冬天,使用固態的釀酒方法應該注意什么呢
    發布時間:2021-09-11   點擊次數:44

  • 如何讓白酒釀酒設備保持正常工作?

     白酒釀酒設備是一種體積較小但是使用效果不錯的產酒設備,在不少的飯店酒館使用。它的體積小操作比較方便很適合在這些場所使用。酒由材料在設備中糖化發酵等等制成,因此設備的工作狀態關系到生產的酒的質量,那么在使用這類設備時應該注意哪些方面來讓生產
    發布時間:2021-04-30   點擊次數:67

  • 什么樣的小型釀酒設備才是合格的設備?

    市場上會有很多的酒、啤酒、白酒、紅酒等,其實各種各樣的酒的生產,都離不開釀酒設備,小型釀酒設備,那么釀酒設備的品質就直接影響了酒的品質。今天我們就來了解下,什么樣的小型釀酒設備才是合格的設備,才能釀造出好的酒?小型白酒釀酒設備自身帶有凈化系
    發布時間:2021-04-24   點擊次數:98

  • 白酒釀酒設備知識須知

    釀酒設備廠家按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。釀酒設備按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。釀酒設備按照材質可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀
    發布時間:2021-04-02   點擊次數:79

  • 一套釀酒設備能釀造好酒嗎?

    對于釀酒來說,設備只是一個工具而已,與能不能釀出酒,甚至是釀出好酒沒有半毛錢的關系。決定釀出好酒的因素很多,諸如原料、水、酒曲、設備等等,但更重要的還是釀酒的技術。原料:好的釀酒原料是釀出好酒的第一步。對釀酒原料的要求是,顆粒飽滿,色澤自然
    發布時間:2021-04-02   點擊次數:75

  • 如何釀好酒呢?你只要注意這兩點

    在釀酒中最關鍵的一步就是“發酵”,其實發酵很簡單,釀酒設備廠家教你如何釀好酒呢?你只要注意兩點:低溫入窖和固態發酵,如果想要釀造高品質的白酒,“低溫入窖”和“固態發酵”是必不可少的兩點重要因素。低溫狀態下,酵母代謝慢,但是產酒相對純凈,并且
    發布時間:2021-03-26   點擊次數:121

  • 改進后的釀酒設備具有哪些特點?

    釀酒設備是釀酒過程中的重要工具,對釀酒設備廠家來說,選擇設備的好壞,決定了投資的成敗。釀酒界有句行話叫“豐產靠酒曲,豐收靠設備”,選對設備,做酒就成功了一半。在各種釀酒工藝中,蒸餾這一步驟非常關鍵,多年的實踐經驗已經向我們證明了一句話:“增
    發布時間:2021-03-26   點擊次數:64

  • 釀造過程中如何保證白酒釀造的質量

    白酒釀造在我國有著非常悠久的歷史了,在這個過程中出現了很多非常有名的白酒品牌,也受到了市場的歡迎。我們知道每批白酒受生產工藝或原材料的影響,其口感會有稍微差異,那么在釀造過程中要如何保證其質量呢?  釀造白酒離不開釀酒設備,在釀造過程中,需
    發布時間:2021-01-16   點擊次數:130

  • 白酒釀酒設備制造質量頻頻不過關?或許是你的焊接方式不對!

    在小型白酒釀酒設備的整個生產工藝過程中,焊接可謂是必不可少的一道重要工序。焊接質量的高低不僅直接決定著小型釀酒設備的品質和壽命,同時,亦關系到企業的生產與經濟效益,所以,嚴格把控好小型釀酒設備的焊接質量關具有十分重要的意義。旺盛達釀酒設備廠
    發布時間:2021-01-16   點擊次數:172

  • 小型白酒釀酒設備對水源和水質的選擇要求

    現在我們平時家里的日常的釀酒,很多的朋友,從過去的看教程,自己動手制作,到現在的去大型的釀酒設備廠家,去購買小型釀酒設備,為自己的釀酒生活多添一份安心。因為這些全自動的,智能化的小型釀酒設備,不僅僅可以讓我們的釀酒變得更加的便利和快捷,而且
    發布時間:2020-12-19   點擊次數:102

  • 教你釀出更香醇的美酒!釀酒技術的秘籍!!

    難怪人們常說一分價錢一分貨,釀酒設備的價格和產品的性能都是存在一定比例的,大家在選購時,千萬不要因為貪圖便宜,而購買到劣質產品。釀酒是一項古往今來從未斷絕的手藝,而好酒的釀酒技術甚至傳承千年之久,而對很多人來說,釀酒技術是不外傳的,今天旺盛
    發布時間:2020-12-19   點擊次數:140

  • 白酒釀酒設備加熱的方式有哪幾種?

    首先,電加熱的最大優點就是看起來使用方便,而且沒有什么廢氣排放。說使用方便,就是它插上電就可以用,相比要生火來燒水是方便很多。而且使用煤或柴來燒火會產生煙塵,用電就有沒這個擔心。如果在市區或者人口密集區等不方便燒火的地方,使用電加熱方式看起
    發布時間:2020-12-12   點擊次數:111

  • 釀酒初學者應如何選擇糧食釀酒設備?

    一套好的糧食釀酒設備對于釀酒者來說非常的重要,作為釀酒新人,想步入釀酒行業,卻不知道如何選擇糧食釀酒設備,怎么辦?一、糧食釀酒設備的分類。“工欲善其事,必先利其器”,面對市場上種類繁多的純糧食酒設備,我們到底該如何選擇呢?首先我們從幾個方面
    發布時間:2020-11-28   點擊次數:90

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